Меню и Цены Банкетного зала САРАФАН

Фуршетные закуски

Мини бутерброд с форелью и авокадо (от 10 шт)

130 руб.

Мини бутерброд с ростбифом (от 10 шт)

130 руб.

Мини бутерброд с шпротами (от 10 шт)

110 руб.

Мини бутерброд с сыром и томатами (от 10 шт)

110 руб.

Форшмак из сельди на хлебе (от 10 шт)

90 руб.

Форшмак из скумбрии на хлебе (от 10 шт)

90 руб.

Тар - тар из говядины (от 10 шт)

130 руб.

Тар - тар из лосося (от 10 шт)

170 руб.

Тар - тар из тунца (от 10 шт)

170 руб.

Икра щуки в тарталетках (от 10 шт)

150 руб.

Икра красная в тарталетках (от 10 шт)

150 руб.

Паштет в тарталетках (от 3 порций)

340 руб.

Салат оливье в тарталетках (от 3 порций)

450 руб.

Салат из печени трески в тарталетках (от 3 порций)

450 руб.

Салат цезарь с курицей в шале

460 руб.

Салат цезарь с креветками в шале

560 руб.

Салат цезарь с форелью в шале

560 руб.

Мини - пирожок (мясо, картофель, капуста)

50 руб.

Холодные закуски

Мясное ассорти - от 3 порций

890 руб.

Рыбное ассорти

850 руб.

Ассорти сыровяленых деликатесов

890 руб.

Сырное ассорти

790 руб.

Соленья домашние

380 руб.

Холодец из трех видов мяса

380 руб.

Домашнее сало трех видов

330 руб.

Овощное ассорти

650 руб.

Ассорти Мариновых грибов

390 руб.

Фруктовая тарелка

800 руб.

Ананас

600 руб.

Салаты

Салат "Оливье" (от 4 порций) с говяжьим языком

450 руб.

Салат с курицей и фасолью (от 4 порций)

390 руб.

Сельдь под шубой (от 4 порций)

350 руб.

Салат нисуаз с тунцом (от 4 порций)

620 руб.

Винегрет с балтийской килькой и квашенной капустой

290 руб.

Салат Греческий

450 руб.

Теплый салат с утиной грудкой

520 руб.

Теплый салат с телячьей вырезкой в остром горчичном соусе

540 руб.

Салат из печеных овощей с домашней брынзой

390 руб.

Горячие закуски

Блины по - царски с красной икрой

790 руб.

Тарталетки с грибами в сливочном соусе (грибной жульен)

160 руб.

Тарталетки с курицей в сливочном соусе (куриный жульен)

160 руб.

Куриные рулетики с сыром и беконом (от 5 порций)

200 руб.

Мини - бургер

200 руб.

Мангал

Шашлык из куриного бедра

380 руб.

Шашлык из свиной шеи

390 руб.

Шашлык из свиных ребер

390 руб.

Шашлык из баранины (от 5 порций)

620 руб.

Шашлык из семги (от 5 порций)

790 руб.

Ассорти домашних колбас

1450 руб.

Медальоны из телячьей вырезки

720 руб.

Блюда на Большое застолье

Запеченный молочный поросёнок

2200 руб.

Запеченный свиной окорок

1600 руб.

Утка, запеченная с яблоками

1800 руб.

Запеченная баранья лопатка

2200 руб.

Запеченная баранья нога

2200 руб.

Осетрина запеченная

3200 руб.

Гарниры

Овощи на гриле

600 руб.

Мини картофель (с чесноком и зеленью)

480 руб.

Картофель фри / по - деревенски

480 руб.

Жаренные зеленые овощи

630 руб.

Печеный картофель в мундире

360 руб.

Рис басмати со сливочным маслом

480 руб.

Хлебная корзина с маслом

90 руб.

Домашний хлеб из печи (ржаной, пшеничный)

120 руб.

Мини - пирожки (мясо, капуста, картофель)

50 руб.

Напитки

Сок в ассортименте

300 руб.

Морс домашний

400 руб.

Вода минеральная «Жемчужина Байкала» с / г, б / г.

250 руб.

Квас

280 руб.

Домашний лимонад в ассортименте

450 руб.

Кока - кола

140 руб.

Постное меню

Салаты / Закуски

Винегрет с яблоком и клюквой

250 руб.

Битые огурцы с арахисом, кунжутом, кинзой и чесноком

250 руб.

Овощной салат с деревенским маслом

390 руб.

Супы

Щи из квашеной капусты с постной сметаной

200 руб.

Тыквенный суп - пюре

250 руб.

Горячее

Рисовая лапша с овощами, арахисом, кунжутом и соусом терияки

340 руб.

Чиабатта с картофелем фри

450 руб.

Картофель с грибами и луком

290 руб.

Гречка с грибами, луком и трюфельным маслом

290 руб.

Десерты

Яблоко, запеченное с карамелью

230 руб.

Панакотта с малиновым соусом

180 руб.

Смузи киви - мята

290 руб.